02 Mart 2015 Pazartesi
– HUSNU GÜMÜŞ- turizmhaberleri.com
FIJET ve ATURJET ÜYESİ
Gazetemiz adına katıldığım, Ankara Ticaret Odası (ATO) ‘nun bu yıl ikincisini düzenlediği Ticaret Ataşeleri Buluşmasını, Turizm Diplomasisi çerçevesi altında ele aldığımız (/koseyazisi.asp?ID=2305) görüşlerimizi tamamlayan geçen yıl başlatılan ve Kamu Diplomasisi örneği olarak nitelendirdiğimiz etkinliğin devamı olarak değerlendiriyorum. /koseyazisi.asp?ID=2493
Ankara, ticaret, ulaşım ve spirütüel (felsefe-inanç) coğrafya anlamında tarih içersindeki yerini her zaman korumuş, dünyadaki pek çok kentten daha eski kültürel değerler barındıran bir yerleşim merkezidir. Ticaret Ataşeleri buluşması da bu gelenekselliğin ifadelerinden biri olmaya ve Ticaret Diplomasisi kavramının geleceği açısından da özellikler kazanmaya başlamıştır. Buluşmanın alışılmış ticari veriler ve bilgilerin paylaşılmasının ötesinde geçmişin izlerini ortaya koyan bir buluşma ortamı olmasının yolu gastronomi ile açılabilecektir.
Seçkin Toplantıların Menüsü
ATO Yönetim Kurulu Başkanı Salih Bezci, Ankara Sanayi Odası (ASO) Başkanı Nurettin Özdebir ile Ticaret Ataşeleri, diplomatik misyon ve oda üyelerinin bulunduğu kaynaşma ortamını tarih, kültür ve ticaret anlamında tamamlayan ise Ankara Kongre ve Ziyaretçi Bürosu’nun katkıları ile gerçekleşen IMDA kongresi sırasında sunulan ve seçkin toplantıların aranan menüsü haline gelen Kral MİDAS’ın Son Akşam Yemeği oldu.
Ankara’nın Kaynakları Hazır
Yemek, Frigya Kralı Midas’ın son akşam yemeğini yediği tabakların bulunduğu Tümülüsde yapılan çalışmalardaki bulgulardan yola çıkılarak, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz ve ekibi tarafından hazırlandı.
Ankara Ticaret Odası (ATO) İle Ankara Patent Bürosu Türkiye’nin lezzet haritalarını çıkardığı Türkiye Lezzet Haritasına göre Türkiye, 2 bin 205 çeşit yöresel yiyecek ve içecekten oluşan zengin mutfağa sahip; Ankara’da 93 çeşit yiyecekle zengin bir mutfağa sahip iller arasında.
Ankara Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü’nün hazırladığı Ankara Yemekleri, ATO’nun coğrafi işaretleme çalışmaları kapsamında başlattığı Ankara Lezzetleri menüsü bu anlamda yeni menüler geliştirmek isteyenlere ilham vermelidir.
TÜRSAB’ın hazırladığı Gastronomi Turizmi Raporu’nda da yer verildiği ve TAVAK’ın araştırmalarında da görüleceği gibi yıllar öncesine dayanan bilgilerden bugün hala sunulabilir menüler üretebilen yetenekler, Anadolu’daki yeme-içme zenginliğine merak ve ilgi uyanmasına yol açacaktır.
Marka Oluşturan Ticaret Geleneği
Tiftik ticareti (Angora) başta olmak üzere taşımacılık gibi ticari faaliyetlerin de yolların kavşağında bulunan Ankara’nın ticaret hayatındaki yeri de önemini korumaya devam etmektedir. 1923 yılında kurulan bu gün 150 bin üyesi ve 20 milyar doları aşan dış ticaret hacmi ile Türkiye’nin ikinci büyük Ticaret Odası olan ATO; Türkiye’nin vergi rekortmenleri arasında bulunan üyeleri ile Ankara’lı iş adamlarının ticaret yaşamında güvenebilecekleri bir kurum olarak yer almaktadır.
Dış Ticarette Beklenen Oluşumlar
Dış Ticaret hacmindeki gelişme Ticaret Ataşelikleri ve diğer uluslar arası kuruluşların da dikkatini çekmekte diğer odalara da örnek olabilecek izler taşımaktadır. Kuruluşların birbirlerine olan yakınlıklarının artıran girişimler kuruluşların hizmet mekanlarını ve tarzlarını yeni ortamlarda geliştirebilecekleri arayışların da izlerini taşımaktadır.
Bulunulan yerin ve bakış açısının düşünce ve kararların oluşumuna olan etkisi farklı olmaktadır. ATO aracılığı ile Ticaret Diplomasinin kazandığı bu yeni anlam Ankaralı işadamları için de değerlendirilebilecek yeni bir ortamı ifade ediyor. Ataşeliklerin ve ilgili kuruluşların ATO çevresinde yer alacağı yeni birimlerin oluşacağını düşünüyorum.
Ticaretin Yeni Güçleri
Bu bağlamda ATO’nun 2010 yılından bu yana sürdürdüğü, Ankara’da eğitim veren üniversitelerin Dış Ticaret Topluluklarına yönelik Dış Ticaret Eğitimi verilmesi projesi kapsamında 2014 yılında başarılı olan öğrencilere sertifikaları verildi.
Açılış konuşmalarında da yer verildiği gibi Sanayileşmeye ve dış ticarete öncelik veren ülkeler, teknolojilerini yenilemede verimlilikte ve rekabette diğer ülkelere nazaran daha yüksek büyüme oranları yakalayabiliyorlar.
Kentler markaları aracılığı ile tanınıyor, seviliyor, benimseniyor. Bunun yolu da ürün ve pazarlama kanalları kadar yetişmiş iş gücünün varlığı ve farklılığından geçiyor.
Yeni iş alanlarının varlığını fark eden gençlerimizin katkılarını da paylaşmaya hazır olduklarını düşünüyor; Belgelerini alan arkadaşlarımızı kutluyorum.
Kaynak: turizmhaberleri.com